killermood

Nyttiga middagen idag blev kyckling som jag först stekte till en yta på (citronolivolja som stekfett). Hade i citron och soja och någon dl vatten, det fick puttra några minuter, sen in i ugnen med alltihopa i en ugnsform.
Idag lyxade vi till det med vanligt basmatiris, det är det absolut godaste riset som finns. Sedan en liten tunn sås på mangocurry i lätt-creme fraishe.

Hur enkelt som helst och jättegott. Citron+soja+kyckling=underbart!

Hade besök av Leas gudmor ikväll så det blev lite fika och skitsnack på balkongen.. och vips så är kvällen slut..